2011年5月24日

桃園.日式料理.藝奇新日本料理(上)

藝奇ikki,一個陌生的餐廳名字,經由同事介紹才知道原來是王品集團的日式料理餐廳,目前只有台北、桃園、高雄、台中才有店(感謝董A的愛戴,開了桃園店)。回歸正題,一個不吃生魚片、不吃牛羊的女生去日式料理能吃什麼呢?我們把食記繼續看下去就知道了。
該店的色調是以黑色為底色,天花板、柱子,連玻璃都是特殊材質的黑色玻璃,坐在店裡看外頭很清楚,外面要看到店裡就要近一點才看得清楚了(有點像貼上隔熱紙的汽車玻璃),室內光線有點不足,有些照片就有些模糊,實在是很不專業。可是,當同行的人只有我在拍食物,時間上真的有點趕,很怕吃的速度太慢,拖累了大家的時間。但是,重點還是有拍到啦~別擔心~
MENU的外貌,黑相間的色調,很有摩登的fu。

消費形式,店內每個人都是680+10%服務費(1人是748,對一般上班族而言,其實是中高價位了啦)紙本的menu,網路上的menu在此(http://www.ikki.com.tw/menu.htm)

海鮮土瓶蒸:湯頭不錯,而且可以請服務人員加湯,但不能加料哦。在這一併介紹餐具,黑色小杯子是裝海鮮土瓶蒸的湯,而高一點底座是三角形的是喝茶用的。

先付/沙拉(三選一):圖片順序為生牛肉果蔬沙拉、深海魚皮野蔬沙拉、櫻花蝦大根沙拉(我吃這個)。大根就是日本語的白蘿蔔。味道...就沙拉>"<



剌身/煮物(三選一):圖片順序由上到下為季節鮮魚刺身、洋蔥燻鮭魚刺身 、醬燒明蝦(我點的)。醬燒明蝦不錯推薦,如果你是喜歡生魚片的人,就推薦你點季節鮮魚刺身囉。



小品(二選一):圖片順序由上到下為銀鱈葡萄柚、松露海鮮玉子蒸(我點的)。松露海鮮玉子蒸上面那層是南瓜泥,先看到henry的餐點先到,我不確定我是不是喜歡吃南瓜泥,所以我請服務人員把南瓜泥分開裝,而事實上南瓜泥非常可口,很推薦這道。炸的牛蒡很香很脆。


冰鑽:芒果冰鑽就是芒果冰沙,無限量供應的唷。

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